Qui se cache derrière cette carte ?
Une carte. Un cuisinier. Des adresses partagées comme on confie un secret.
Je cuisine à Grenoble depuis des années. Mon métier m’a appris une chose : les meilleures adresses ne sont pas toujours celles dont on parle le plus.
Au fil des services, des repas pris sur le pouce et des recommandations échangées entre professionnels, une liste s’est construite. Celle que l’on envoie à des amis de passage. Celle que l’on garde précieusement dans un coin de sa tête.
Ce site est né de cette liste.
Vous n’y trouverez ni notes, ni palmarès, ni vérités absolues. Seulement des lieux où j’ai aimé manger, boire un café, partager un dessert ou prolonger la soirée.
Des adresses sincères, choisies avec l’appétit comme seule boussole.
Va manger là-bas, tu ne seras pas déçu.
C’est exactement l’esprit de ce site.
— Carte Secrète

